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IL GiOTTOのシェフがまぐろ藤田に!

April 1 , 2020

ブルスケッタだけでも食べに行きたくなる、
駒沢公園のイタリアンIL GiOTTO(イルジョット)。

NHKプロフェッショナル仕事の流儀でお馴染みの、
新保吉伸氏が肉をおろすお店。

愛農ナチュラルポークをハムに。
口に運ぶと、
フワフワの舌触りと、
山わさびの香りが何ともたまらない。

最後の写真は、
イルジョットの照明が造り出した赤ワイン。

魚料理も得意な直ちゃん。
daidokoroに巻き込もう!