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June 15 , 2020
豊洲市場内の様子です。
(2020年6月15日)

2020年6月15日 豊洲市場内の様子です。 本日も少なめでした。 沖縄本島の鮪も、そろそろ終わりで・・・

June 13 , 2020
豊洲市場内の様子です。
(2020年6月13日)

2020年6月13日 豊洲市場内の様子です。 今日は水揚げされた鮪が少なめでした。 境港の巻き網中心・・・

June 12 , 2020
豊洲市場内の様子です。
(2020年6月12日)

2020年6月12日 豊洲市場内の様子です。 今日は境港巻き網のまぐろが中心でした。

June 11 , 2020
豊洲市場内の様子です。
(2020年6月11日)

2020年6月11日 豊洲市場内の様子です。 今日はマグロがたくさん水揚げされてます。 巻き網のまぐ・・・

June 6 , 2020
豊洲市場内の様子です。
(2020年6月6日)

2020年6月6日 豊洲市場内の様子です。

June 5 , 2020
豊洲市場内の様子です。
(2020年6月5日)

2020年6月5日 豊洲市場内の様子です。

June 4 , 2020
青山「鮨あお」!

海も青、空も青。 いよいよ5日に開店。 以前の投稿で、 コロナ渦でも心配はしていないとお伝えしました・・・

巻き寿司から溢れ出しそうなマグロの身
May 21 , 2020
美味しい手巻き寿司の作り方!

手巻き寿司、みんなで作ると楽しいですよね。 美味しい作り方は? これはやっぱり素材が大事。 写真の鮪・・・

新鮮で肉厚なマグロのお刺身
May 20 , 2020
いよいよ発車!

お気に入りの鮪が大量に確保できたので、 販売スタート。 キュレーションサイトから、購入サイトに飛べる・・・