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June 24 , 2020
鮪で鉄火丼

赤身と中トロを少しずつ。 シャリは、すきやばし次郎さんに頂きました。 海苔も丸友海苔店のお気に入りの・・・

June 4 , 2020
青山「鮨あお」!

海も青、空も青。 いよいよ5日に開店。 以前の投稿で、 コロナ渦でも心配はしていないとお伝えしました・・・

May 22 , 2020
鮨 あお!

あのすきやばし次郎に修行する事、10年。 大旦那さん若旦那さんに、 「すきやばし次郎史上最高の弟子」・・・

究極のマグロ丼
April 18 , 2020
これも復活させよう!

以前の高島屋での催事。 お持ち帰り専門のまぐろ丼。 鮨酢は、すきやばし次郎さんに提供頂きました。 究・・・