お海苔のお知らせ。 数々の名店に納品している丸友さん。 我が家の海苔もお願いしています。 僕はシーズ・・・
手巻き寿司、みんなで作ると楽しいですよね。 美味しい作り方は？ これはやっぱり素材が大事。 写真の鮪・・・
以前ご紹介した、愛知の平貝(タイラギ)。 軽く炙ると香ばしく、また違う味わいが。 厚めに切って片面だ・・・
