2020年6月30日 豊洲市場内の様子です。 本日も少なめの水揚げです。
2020年6月29日 豊洲市場内の様子です。 本日、少なめの水揚げです。
2020年6月27日 豊洲市場内の様子です。 本日の競り場も境港のマグロが中心です。
大間で獲れた鮪を、市場に出荷する魚忠。 漁師さんが獲った鮪を振り分ける、荷主さんですね。 直販店舗も・・・
赤身と中トロを少しずつ。 シャリは、すきやばし次郎さんに頂きました。 海苔も丸友海苔店のお気に入りの・・・
2020年6月22日 豊洲市場内の様子です。 本日の競り場も巻き網が中心です。
2020年6月20日 豊洲市場内の様子です。 本日の競り場は境港巻き網が多数。
お刺身にはワサビ。 特に鮪には欠かせません。 市場に店舗を持つ八百金さん。 daidokoroで販売・・・
2020年6月16日 豊洲市場内の様子です。 本日水揚げされたマグロは小さめでした。
