2020年7月3日 豊洲市場内の様子です。 水揚げもだんだん少なくなってきています。
daidokoroチーム鮮魚担当、熊梅。 豊洲市場を代表する仲買人。 私が信頼する仲間。 鮮魚は旬と・・・
2020年6月30日 豊洲市場内の様子です。 本日も少なめの水揚げです。
2020年6月29日 豊洲市場内の様子です。 本日、少なめの水揚げです。
2020年6月27日 豊洲市場内の様子です。 本日の競り場も境港のマグロが中心です。
大間で獲れた鮪を、市場に出荷する魚忠。 漁師さんが獲った鮪を振り分ける、荷主さんですね。 直販店舗も・・・
赤身と中トロを少しずつ。 シャリは、すきやばし次郎さんに頂きました。 海苔も丸友海苔店のお気に入りの・・・
2020年6月22日 豊洲市場内の様子です。 本日の競り場も巻き網が中心です。
2020年6月20日 豊洲市場内の様子です。 本日の競り場は境港巻き網が多数。
※受付終了※多数のご応募ありがとうございました! ひとり親家庭の皆様へ 弊社では、厳選食材キュレーシ・・・
お刺身にはワサビ。 特に鮪には欠かせません。 市場に店舗を持つ八百金さん。 daidokoroで販売・・・
2020年6月16日 豊洲市場内の様子です。 本日水揚げされたマグロは小さめでした。