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2020年6月15日豊洲市場内の様子です。本日も少なめでした。沖縄本島の鮪も、そろそろ終わりで・・・

2020年6月13日豊洲市場内の様子です。今日は水揚げされた鮪が少なめでした。境港の巻き網中心・・・

2020年6月12日豊洲市場内の様子です。今日は境港巻き網のまぐろが中心でした。

2020年6月11日豊洲市場内の様子です。今日はマグロがたくさん水揚げされてます。巻き網のまぐ・・・

2020年6月9日豊洲市場内の様子です。今日はマグロがたくさん水揚げされてます。

2020年6月6日豊洲市場内の様子です。

2020年6月5日豊洲市場内の様子です。

海も青、空も青。いよいよ5日に開店。以前の投稿で、コロナ渦でも心配はしていないとお伝えしました・・・

厳選食材キュレーションサイトdaidokoroのオープン企画の第二弾！ Twitter、Instag・・・

よく写真をご覧なった方に、毎回ワサビおろしてるんですか？と聞かれます。いえ、これは全てチューブの・・・

あのすきやばし次郎に修行する事、10年。大旦那さん若旦那さんに、「すきやばし次郎史上最高の弟子」・・・

手巻き寿司、みんなで作ると楽しいですよね。美味しい作り方は？これはやっぱり素材が大事。写真の鮪・・・